Ich möchte versuchen, Ihnen Weine nahe zu bringen, von denen ich weiß, dass sie nicht von Chemikern gemacht wurden. Es sind Weine meines Geschmacks. Und da Geschmack bekanntermaßen nicht streitbar ist, kann es gut möglich sein, dass die von mir beschriebenen Weine, Ihnen nicht zusagen. Dies muss man respektieren. Bitte erwarten Sie von mir keine blumigen und gesalbten Worte, was ich aus diesem oder jenen Wein herausschmecke. Man kann einen Wein auch zerreden. Ich vergebe auch keine Punkte. Das ist wohl der größte Unsinn. Ich möchte Ihnen Weine vorstellen, die Sehnsüchte in Ihnen wecken können, die Sie schon sehr lange in sich tragen.
Ich möchte Sie für eine neue und doch so alte Weinkultur begeistern.
Lassen Sie sich vom Rausch eines guten Weines verzaubern, philosophieren Sie dabei über Gott und die Welt, genießen Sie gute Musik zum Wein oder was auch immer. Stellen Sie sich vor, sie küssen Ihren Liebsten oder Ihre Liebste. Würden Sie den Kuss, seine Süße in seine chemischen Einzelbestandteile zerlegen wollen? Doch sicher nicht. Noch schlimmer, würden Sie für den Kuss Punkte vergeben? Ich glaube, niemand tut das.
Also lassen Sie sich vom Wein küssen und inspirieren für eine gute Zeit.
